清明节的作文1500字三篇
清明节的作文1500字 篇1
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂??”杜牧用他的诗句，表达出我们对先人的思念之情。每年的清明节，春回大地，草木长出嫩芽，满目葱翠，一派生机，人们便趁着这美好的春光，上山扫墓，拜祭祖先。印象中，几乎每年的清明节都会下着蒙蒙的小雨，三五成群，争先落后地从天上飘下来，落在手上、身上、脸上，清凉清凉的，散发着春的气息。 依稀记得小时候，是很喜欢过清明的。因为过清明节，就意味着有好多好东西吃了。那天早上，一家人会早早地起床，大人就在厨房忙活开了，因为在外出扫墓之前，是要先在家里拜祭祖先的。满桌子的菜，有鱼有肉，还有很多粿类。其中不可不提的就是朴籽粿了。据说，粕籽粿是为记念先人在闹饥荒之时用粕籽充饥，对粕籽感恩之情。香喷喷的朴籽粿，呈现出嫩嫩的绿色，那是用艾草的嫩叶和米舂粉，发酵配糖，装入桃形陶制粿印或小碗蒸熟后吃的粿品。每咬一口，就能感觉到春天蓬勃向上的气息。每一次吃粕籽粿，我的心里总是会有一种满满的充实感。那是大米的清香夹着朴籽的甘甜，还有获得成果的喜悦。
清明的前几天，总是我到朴籽树那里把嫩嫩的朴籽叶摘下来，满满的一篮子，细心地洗净、晾干、切碎。然后不远万里提着它和白花花的糯米到隔壁村磨浆。那个时候，老是觉得路那么长，东西又那么重，仿佛走不到尽头似的。由于磨浆的石磨不是每家都有的。所以那几天，石磨前每天一大早就排起长龙，大家都早早地起床在那里等着了。去的时候是朴籽叶和糯米，回来的时候就变成了浓浓的绿色的浆水。回来的时候，还要用白糖和发酵粉调和，一勺一勺盛在陶粿盏里下锅蒸。对于所乘的浆水的量的多少，也是很有讲究的，少了，就不好看了。多了，等它们蒸完发酵，就全部都溢出来了。每次家里蒸朴籽粿时，我喜欢伸长脖子望着灶台，总觉得等待粿蒸熟是一件漫长的事情，迫不及待想看看自己的成果。妈妈说，做得最好的时候就是在上面的粿都刚好裂开了，那是咧开嘴笑了。看到它们的时候，我也咧开嘴笑了。
吃过丰盛的早饭，就要去扫墓了。天空中总会飘着无数的雨精灵，平时总是撑着伞的我们，这时候却把伞给收了起来。难得可以与大自然来一次亲密接触，这时候就别带着伞煞风景了。踩着自行车一家人从家里来到山下，一路上有说有笑，真是神清气爽。
到了山下，不用说，接下来的事情便是扫墓了。在蜿蜒曲折的山路上行走，别有一番情趣，山上有很多花都开了，大大小小，姹紫嫣红的。我想，这就是为什么人们会选择在扫墓的时候踏春吧！
走了一段时间，终于来到了爷爷的墓碑，开始准备祭拜了。其实，我们将扫墓称为“挂纸”。到了坟地，把坟上的杂草除尽， 坟堆上土少的地方再用土填起，只见爸爸郑重其事地从袋子里拿出香烛，然后把水果三牲饼食排列好，把小酒杯添 满，再上香致意，接着用五彩纸条遍插坟头。白桃粿也是其中的祭品之一。听爸爸说那是为了表达对先人的哀思，所以把桃粿做成白，然后点红点。
小时候常常帮着妈妈做桃粿，把糯米饭、切成丁的湿香菇、虾米、猪肉、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜，一起下油锅爆香，调入味精，胡椒粉、鱼露，即成白桃粿馅。粳米粉冲开水做成白桃粿皮，把白桃粿皮搓成长条，捏一小块，压成圆薄皮，包上馅，然后用粿印印出，上蒸笼蒸熟即可，也可在吃前略微用油煎香。其实，一般我们吃到的都是红桃粿。唯一的不同之处只是把粿皮做成红色的，因为红桃粿是办喜事的时候要用到的，所以比较常见。
另外必不可少的，就是糖葱薄饼了。
潮汕地区，清明有食薄饼的习俗，据说是从古代的寒食节习俗沿变而来的。潮汕薄饼分饼皮、馅料两部分，食时用饼皮卷馅料成圆筒状就食。饼皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热镬中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分为咸、甜两种。咸馅，是用豆芽、韭菜，配蛋丝、肉丝、香菇丝混合成馅；甜馅，是用“糖葱”为馅，具有潮汕独特风味。糖葱，又称葱糖，是用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的，雪白松脆，入口即散。
祭拜的时候，要刷新墓碑字，除先人名字用绿色油刷外，其余的字都用红色油涂写。祭祀将毕时，就要压纸镪，分别压于碑顶和坟身上。如果是去年清明节后才修的新坟，碑石顶端要压下十二张宴币，若为闰月则压下十三张，作为给亡人阴间花费之用。坟身上也要压上五至七层纸镪。今年压多宽，明年就多宽，不能扩大和缩小，据说这是死者还“地租”的范围。如果是去年新修的坟今年扫墓就称作为“新社”，要压红白纸镪，以后每年压的便用白纸条。
另外，扫墓的'同时，也要祭拜长期站在一旁守护墓地及祖先安灵的土地公（有一块小石碑），一方面是慰劳，更有感恩图报的意思。 扫墓完毕的时候，要把冥纸小心翼翼地在坟前烧完。然后，一家人就可以开开心心地去踏青了。
清明节的作文1500字 篇2
昨晚我做了一个很长很长的梦，梦境真实得如同现实，我似乎又回到了孩堤时代那段艰苦的岁月，母亲慈祥地爱着我们。马上就是清明节，我想念母亲了。
小时候我不讲道理，也很捣蛋，经常惹母亲生气，那些过往至今仍然记忆犹新。有一次，母亲要去出工挣工分，那时土地还没有承包到户，还是集体生产队，因一件什么事情记得不是清楚了，我抱着她的腿硬是不让她去出工，当然为这事挨了狠狠的一顿打。还有一次，天下大雨，涨水了，我和几个小朋友便把山水引到路上，把整条路都全部冲坏了，父亲和母亲费了三天才把那小路给修好。记忆最深的是放牛，农村孩子三岁就开始放牛，一直放到初中毕业，初三毕业那年暑假，一直在家等县一中的录取通知书，那天几个放牛的伙伴一起，把牛放到了人家的花生地里，最关键的还偷人家花生炒着吃，后来那花生地的主人追到家里告状，我知道做错了事，三天没敢回家。其实当时想，扯几棵花生吃算不了什么，后来母亲很生气地对我说，哪怕只是拿别人一点东西也算是“偷”，这是原则问题。
母亲没有文化，她只能够歪歪斜斜地写出自己的名字，没有一套一套的大道理，她只会用最简单最朴实的语言给我们说一些做人之道。她是一个性格温和的人，和生产队里的人都处得非常融洽，大家都比较尊重她，我的记忆中母亲从来没有和任何人吵过架，甚至没有和大家红过脸。那时候还是集体生活，老家前面的土地全部种白菜和莲花白用来喂猪，母亲每天都要忙到很晚才能回家，但她很少怨言，不是特别生气的话，她一般是不会发脾气的，当然也有发脾气的时候，那就是我们确实不听话的时候。
母亲的一生非常辛苦，可以说没有过上一天好日子。在集体的时候，物质非常贫乏，每年分的粮食一般情况过完年就没有了，靠挖野菜和蕨根渡过剩下的几个月，那可真叫“神仙难过二三月”，一到二三月就青黄不接了。在大集体时代，填饱肚子是大事，至于营养，那是一年都吃不上几回肉。说起吃肉，过年过节集体杀猪的场景至今仍然历历在目。一到过年，生产队里就杀一两头猪，用抓阉的方式，分给大家过年，运气好的抓到宝胁，运气不好的就会抓到猪头、猪颈圈等，一个生产队几十户人家，每家能够分到的也就一两斤。那时候吃猪肉，根本不用放什么佐料，只要有盐和辣椒就行，那才叫香。其实在那个年代，由于物质极度贫乏，吃什么都香，还记得有一年，应该是80年，母亲到医院做计划生育手术，我到医院去的时候，母亲将医院供应给她补身体的豆芽汤饭让我吃，那是我至今为止感觉最香的一顿饭。现在怎么也找不到那种感觉了。
土地承包到户后，为了让我们上学，母亲和父亲一起历尽艰辛。我们的承包地比较偏，但面积很宽，为了能够多种些庄稼，他们一年四季都在土地里劳动，很少好好地休息，哪怕是过年。特别是那几年种烤烟，一到夏天烘烟的时候，白天顶着炎炎烈日剐烟叶，晚上披星戴月绑杆上烘房，上烘后要随时观察烘房的火，那两三个月根本就休息不好。对农村而言，那金黄的烤烟叶就是钱，就是一家人生活的希望，他们都不敢大意。为了确保烤烟在烘烤上不出问题，有时候父亲一个通霄一个通霄的不睡觉，他们的艰辛程度真的是我们无法想象的。
最怀念的是母亲做的黄粑。小时候过年，没有什么好吃的。一到过年，母亲就会做三样小吃，一是炒包谷花，二是黄粑，三是甜酒汤圆，这是农村过年的标准三大件，有客人来了，只要有这三样吃的，就算是很不错的了。黄粑的制作工序比较麻烦，要提前准备好玉米粒、黄豆、大米等，用水泡至一定程度，然后用石磨磨成糊状，加入已蒸熟的糯米饭、黄糖等，搅匀并揉顾团，用南竹叶包起来捆好，然后用一个很大的木甄子（蒸饭用的工具）用猛火蒸上一个通霄，第二天早上，那黄耙就黄黄的了。取一个出来切成块，那糯米粒亮晶晶的镶嵌在中间，既好看又极香。那种感觉只有在记忆中才能找到。
母亲离世已有十七年之久，她去世时我刚参加工作，我最遗憾的就是自己没有能够让母亲过上一天好日子，没有能够对母亲尽到自己的孝心，一直以来我都非常内疚，但世事无常，我们谁也无法控制，只能顺其自然。母亲不在了，我们只能把对她的那份想念深深地铭刻在心底。
“长夜空虚使我怀旧事，明月朗相对念母亲，父母亲爱心，柔善像碧月，怀念怎不悲莫禁；长夜空虚枕冷夜半泣；遥路远碧海示我心，父母亲爱心，柔善像碧月，常在心里问何日报……”夜已经很深了，我只能默默地为在天堂的母亲祝福，希望她不再孤单、不再牵挂……
清明节的作文1500字 篇3
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处在，牧童遥指杏花村。”这短短的几句脍炙人口的诗道出了清明时节的天气，也道出了人们悲戚的心情。尽管天气不好，但春天这特有的让人萌动的季节，总让人抑制不住有亲近大自然、拥抱大自然、感受大自然的冲动。就在这冲动的驱使下，与朋友一家商量来商量去，最终决定不管刮风下雨、哪怕下铁都要组织家里的成员们出去踏一回青，把春天的气息带回家，放松一下因怀念亲人而日益沉重的心。
出去踏青的事情定下来后，围绕着踏青地点的选择又各持己见了一番，凭着我的三寸不烂之舌、凭着我十多年前对九峰山的印象，最终大家尊重了我的建议——向金华的九峰山进发。据资料记载九峰山因层峦叠嶂，奇峰挺九，故名九峰。古称妇人岩，又称龙邱山，芙蓉山。为丹霞地貌结构，峰石林立，山水相依。坐落在汤溪镇境内，距金华市区28公里，属浙江省级风景名胜区。
我们一行7人（5大2小）在先生方向盘的转动中、在一路的嬉笑打骂中经过40多分钟的行程，抵达了目的地——九峰山。一进入景区，清新的山风挟着点潮潮的感觉迎面吹来，路边的山坡上种满了杨梅树，杨梅树上都已经开满了星星点点的小花，那小花太娇羞了以至于你不走到树边，根本无法感觉到她的怒放。就在我们大人还在研究杨梅小花的时候两个孩子早就撒开脚丫子跑上了那入口处长长的坡，到了山脚下那相对开阔的休闲胜地。还没等我们走到那，儿子和朋友小孩的欢快叫声已经从那秋千上传过来，欢声笑语如那绵绵的细雨随风飘洒进我们的耳膜了，强烈的刺激着我们加快步伐融入到那嬉闹的人群。我们这些大人也不闲着，秋千、跷跷板、平衡木一个项目也不拉下，好好的热了一回身，过了一把瘾。
当汗水在不知不觉中湿了衣裳时，我们大家伙意识到了该留点精力爬山越岭欣赏大自然风光啊，带着眷恋的步伐，我们开始了登山。山上的台阶都修得非常齐整，台阶边上就是那触手可及的苍翠的毛竹，笋芽儿在自由的生长着，甚至连修得齐整的台阶上也不放过生长机会，破石而出。让我不得不感叹“春风吹又生”的生命力的顽强、感叹于生命萌动的美好……风一吹过，竹林里居然传来阵阵的“呼呼”风啸声，原本还是冷着脸的老天在山风的呼啸声中，居然透出了几缕阳光。透过竹林的阳光洒下了一地的斑驳，因了这忽现的阳光，我们每个人的脸上都漾满了笑容，不知不觉中就已经来到了九峰禅寺。寺依山而建，历史悠久，最吸引我眼球的就是寺前有珠帘从达摩峰顶纷纷扬扬散落，“一泉飞自半山间，如泻珠巩见雨天；不比轰雷强作势，晴春洒漫袅苍烟。”一见这犹如天上飞降而至的水，朋友的母亲直呼是“圣水”，遍寻矿泉水瓶取之，准备带仙水回人间。
过了禅寺，经过一翻攀登就到了九峰的最高峰达摩峰，站在峰顶极目远眺，其余八峰齐耸立，壁立千仞、各展雄伟。远处阡陌纵横的长田，星罗棋布的湖水，炊烟袅袅的村庄房舍尽收眼底，好一派雄奇伟峻、宽旷绝奇的景色。我们在山顶上忘情的高声呼喊着，尽情的宣泄着，欣赏自己的声音在山谷中回荡，在那一刻快乐如风相随。站在那高高的山顶，目光所及之处都是春的旖旎，那点缀在青山绿树中的映山红，我想应该是春姑娘派来的天使吧，要不然那么巍峨、峥嵘的山怎么会因了她而变得那么娇俏了呢？
人们都说山如果没有了水，就少了一份灵动，那么这样一个绝佳胜处怎么可以没有水呢？那幽静如精灵般的水又会在哪呢？是不是那绝美处必定要历经一翻惊险才能享受呢？抱着这样的一个谜团，我们开始踏上了九峰山的栈道。栈道修在山脖子间，弯弯曲曲的，异常凶险，仅容一人通过。如果没有护栏，我这个恐高症者是万万不敢过的，因为俯首就是悬崖峭壁，万丈深渊。这栈道从达摩峰上眺望就像一条细致的围巾牵住了峰与峰之间的情。儿子到了这里，原本已经疲倦的他一下子来了精神，直喊够惊险、够刺激、够过瘾……当走完栈道时，手心已经被紧张的汗水所包围了。终于看到了刻在石壁上的旅游介绍，继续向前就可以到达龙潭了，这是古代陶渊明携家人隐居过的地方。终于可以看到水了！龙潭总共分为三个，3个龙潭串在一个峡谷之中，潭水碧绿、清澈见底、潭底那几棵随波摇动的水草清晰可见。微风吹过之处，泛起阵阵涟漪，波光粼粼，飘叶入水，犹如大海载舟。真是一个人间仙地，潭水之静，让我这充满人间恩怨情仇的心，片刻间土崩瓦解。想象着潭之“昼与青山花鸟为朋，夜与皓月繁星为友”的超凡脱俗。在这空朦的山谷中，心就象那花瓣遇到了雨滴完全变得晶亮起来。
风景的跌宕起伏、兴奋了大家的心，就在这心情的波荡起伏中，就在这一路汗水一路欢声笑语中、一个难忘的清明踏青之旅划上了句号。
